nybanner

Qida və İçki Sənayesi

Pivə

Pivə xammalı : Arpa, pivə suyu, şerbetçiotu, maya və köməkçi xam nişasta (qarğıdalı, düyü, arpa, buğda və s.) və şəkər kimi ikinci dərəcəli xammal.

Pivə istehsalı, o cümlədən malting / ən pis istehsal, əvvəlcədən fermentasiya, fermentasiya, filtrasiya sterilizasiyası, qablaşdırma və digər bir sıra proseslər.

Filtrləmə məqsədi:

1.Dəmləmə suyu: hissəcikləri, mikroorqanizmləri və s. təmizləmək, suyun keyfiyyətinə zəmanət vermək
2.Dəmləmə qazı: hissəciklərin, mikroorqanizmlərin çıxarılması.
3. Su və spirtli içkilərin qarışığı: bərk maddələrin, pastaların (zülallar, karbohidratlar və digər qarışıqlar), mikroorqanizmlərin çıxarılması

Filtrləmə tələbi:

1.Yüksək axın sürəti və yaxşı filtrasiya səmərəliliyi.
2. Yaxşı steril filtrasiya və uzun ömürlü xidmət müddəti.
3. Aşağı bağlanma və adsporption.

Filtrləmə planı:

savq

Şərab

Şərab təzə üzüm və ya üzüm şirəsi ilə hazırlanan spirtli içki növüdür.Buraya qırmızı şərab / ağ şərab daxildir.Birincisi qabığı ilə qırmızı üzümlə isladılır və mayalanır. İkincisi fermentativ üzüm şirəsi ilə hazırlanır.

Filtrləmə məqsədi:
1.Zərrəciklərin və Bulanıqlığın aradan qaldırılması (zülallar, karbohidratlar, pektinlər və s.)
2.Maya,bakteriya və s.mikroorqanizmlərin çıxarılması,şərabın keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması.

Filtrləmə məqsədi:
1.Yüksək kir tutma.
2. Mikrobioloji ələ keçirmə qabiliyyəti və uzun xidmət müddəti var.
3. Aşağı bağlama və adsportion.

Filtrləmə planı:

vxcw

Filtrləmə texnologiyası:

sb12